先日やっと行けました。

『つけ蕎麦　えん藤』さん。

にぼしベースのつけタレ、色からして濃厚と思いきや全然マイルド。

テーブルにはケトルがあり、だし汁が入ってまして、こちらはお好みでつけタレをたして。

一風変わったつけ麺、美味しく頂きました。